A Padernell sa fa sö al Porsèll
Giovedì 13 dicembre all’Osteria Aquila Rossa torna un appuntamento imperdibile: la cena A padernell sa fa sö al Porsell, che a 28,00 € a persona offre due antipasti, due primi, quattro secondi, dolce e caffè. Il celebre proverbio dice che del maiale non si butta via nulla. Noi lo sappiamo bene e abbiamo ideato un menu che omaggia la versatilità della carne di questo succulento animale:
- Antipasto della casa;
- Polenta fresca con cotechino;
- Casoncelli al ripieno di salame (ovviamente fatti a mano, nella nostra Casoncelleria di San Paolo)
- Bigoli al Pestöm;
- Porchetta al forno;
- Filetto di maialino allo speck;
- Salam cot;
- Oss de Porsèl;
- Cotiche con fagioli;
- Dolce (fatto in casa, o meglio nella nostra cucina);
- Acqua e vino della casa;
- Caffè;
Non avete già l’acquolina in bocca?
Vi aspettiamo numerosi e affamati!
Caratteristiche dell'evento
| Inizio evento | Giovedì 13 Dicembre 2018 | 20:00 |
| Luogo | Osteria Aquila Rossa |