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A Padernell sa fa sö al Porsèll

A Padernell sa fa sö al Porsèll

Giovedì 13 dicembre all’Osteria Aquila Rossa torna un appuntamento imperdibile: la cena A padernell sa fa sö al Porsell, che a 28,00 € a persona offre due antipasti, due primi, quattro secondi, dolce e caffè. Il celebre proverbio dice che del maiale non si butta via nulla. Noi lo sappiamo bene e abbiamo ideato un menu che omaggia la versatilità della carne di questo succulento animale:

  • Antipasto della casa;
  • Polenta fresca con cotechino;
  • Casoncelli al ripieno di salame (ovviamente fatti a mano, nella nostra Casoncelleria di San Paolo)
  • Bigoli al Pestöm;
  • Porchetta al forno;
  • Filetto di maialino allo speck;
  • Salam cot;
  • Oss de Porsèl;
  • Cotiche con fagioli;
  • Dolce (fatto in casa, o meglio nella nostra cucina);
  • Acqua e vino della casa;
  • Caffè;

Non avete già l’acquolina in bocca?
Vi aspettiamo numerosi e affamati!

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento Giovedì 13 Dicembre 2018 | 20:00
Luogo Osteria Aquila Rossa
Iscrizioni concluse