Mercoledì 4 ottobre appuntamento da non perdere: la Casoncellata d’autunno!
All’Osteria Aquila Rossa, dove la tradizione la fa da padrona, celebriamo il cambio stagione con un evento nostrano e genuino: la Casoncellata d’autunno.
Nella nostra Casoncelleria, a San Paolo, stiamo preparando numerose varietà di casoncelli, il primo piatto per eccellenza della Bassa Bresciana, che a noi piace farcire con ingredienti classici e con prodotti stagionali, proprio come si faceva una volta.
Mercoledì 4 ottobre, al prezzo di 24 € a persona, proponiamo un menu con antipasto della casa, una degustazione di 4 diverse varietà di casoncelli, un dolce, caffè, acqua e vino della casa.
I casoncelli, protagonisti indiscussi, avranno quattro diversi tipi di farcia: dai classici intramontabili alla bresciana, con pane e formaggio ai più saporiti con la porchetta arrosto a quelli dal gusto tipicamente autunnale: gli avvolgenti con patate e funghi porcini e i delicati alla zucca.
Ti aspettiamo! Sarà una serata ricca di sapori.
Prenota per non perdere questa occasione.