Cenone di San Silvestro 2022
Menù Cenone di San Silvestro 2022:
ANTIPASTI
- Selezione di salumi di Parma
- Tagliere di crostini di polenta
- Polenta morbida con cotechino e lenticchie
- Fiori di bresaola con gorgonzola al mascarpone e noci
- Torta salata
PRIMI
- Tagliatelle con crema di zucca e porcini
- Ravioloni gorgonzola e noci
- Bigoli al pestom di salame fresco
SECONDI
- Tagliata con verdure gratinate
- Tasca di vitello ripiena al forno
- Patate al forno
DOLCI
- Gelato al torrone con cioccolato caldo
- Panettone e pandoro con crema al mascarpone e crema al caffè
Caffè, acqua
VINI
- Curtefranca rosso Barone Pizzini
- Lugana Ottella
- Franciacorta Animante brut Barone Pizzini per il brindisi di mezzanotte
70 euro a persona
Caratteristiche dell'evento