Giovedì 14 luglio l’Osteria Aquila Rossa propone una serata interamente dedicata ad alcuni primi piatti che vengono prodotti artigianalmente alla Casoncelleria di San Paolo: gnocchi, chicche di patate e mereconde (sorta di gnocchi ottenuti senza le patate assemblando a freddo pane grattugiato, grana, uova, latte e spinaci saltati in padella).
Il menu degustazione ha un prezzo a persona di 23 €.
Prenotate per non perdere questa serata esclusiva.
MENU
Antipasto della casa
Gnocchetti di farina con ragù bianco di vitello e ricotta affumicata
Chicche di patate con pesto di zucchine e pancetta
Mereconde
Gnocchi di farro con pestöm
Dolce, caffè
Acqua e 1/4 vino della casa
Vi aspettiamo numerosi e affamati!