Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Benvenuta estate

La cucina casereccia tiene sempre conto di quanto la natura offre in una determinata stagione e rinnova le proposte culinarie di conseguenza. L’Aquila Rossa per l’estate ormai scoppiata propone un nuovo menu degustazione e diversi nuovi piatti anche nel menu alla carta.

Il nuovo menu degustazione ha il sapore delle scampagnate con gli amici, dei momenti conviviali e rilassanti immersi nella campagna: si tratta infatti del Menu grigliata, disponibile nelle sere di mercoledì, giovedì e venerdì. Al costo di 25 € offre Antipasto della casa, Grigliata mista di carne, Dolce artigianale, Acqua e ½ vino della casa e caffè.

Il Menu alla carta si arricchisce con l’Insalata di farro di San Paolo come antipasto, le Tagliatelle con sarde di lago tra i primi e il Petto di faraona alla griglia con crema di zucchine tra i secondi.

D’estate molto spesso il piatto unico è una combo ottimale per soddisfare l’appetito senza appesantirsi. Per questo la cucina propone 4 piatti unici a menu: Il Crudo con Burratina, il Carpaccio con Rucola e Grana, la Porchetta con formaggio alla piastra e le Verdure alla griglia con formaggio alla piastra. Un piatto unico fuori menu proposto in base alla disponibilità è la Battuta di Fassona Piemontese con Stracciatella.

Anche i casoncelli, preparati artigianalmente nella Casoncelleria di San Paolo sono proposti con farce in linea con la stagione, così come i dolci, tra cui la crostata con crema pasticcera e frutta fresca.


Tagliatelle Con Sarde

Tagliatelle Con Sarde

Carpaccio Rucola Grana

Carpaccio Rucola Grana

Crudo e Burratina

Crudo e Burratina

Petto Di Faraona Con Crema Di Zucchine

Petto Di Faraona Con Crema Di Zucchine

Battuta Di Fassona Piemontese Con Stracciatella

Battuta Di Fassona Piemontese Con Stracciatella

Formaggio Alla Piastra

Formaggio Alla Piastra

Insalata Di Farro

Insalata Di Farro

Porchetta Con Formaggio Alla Piastra

Porchetta Con Formaggio Alla Piastra

Crostata Frutta

Crostata Frutta


INFO // CONTATTI

  • Osteria Aquila Rossa
    via Cavour, 9 Padernello
    25022 - Borgo San Giacomo (Bs)
  • 030 948222
  • Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

ORARI

  • LUNEDì // MARTEDì
    chiuso
  • MERCOLEDì // GIOVEDì
    VENERDì // SABATO
    19:30 // 23:30
  • DOMENICA
    12:00 // 16:00 - 19:30 // 23:00

STAY TUNED

Spesso organizziamo serate enogastronomiche a tema, se lo desiderate lasciateci la vostra e-mail e vi terremo informati.

Abilita il javascript per inviare questo modulo